Le Creuset: 2013 限定雪紡藍 20cm圓鍋開箱文

繼上一篇寫的 媽媽的櫃子裏面永遠少一隻碟子
我覺得我應該說 也少了很多隻鍋子~~~

上個星期我在滴咕裡面寫了 我又抱了一隻LC鍋回家啦~~~~~~~

是的沒錯 儘管我家已經有兩位數的鍋子 (而且只有兩個真正吃飯的大人…)
我還是忍不住買了第四隻LC鍋 真害羞喔…

我第一隻LC鍋 是一隻很小的16cm
那時候我不確定我用不用得慣鑄鐵鍋 想說先買一隻小的試試看
結果 一試成主顧
後來又陸續添購了一隻20cm 的 跟一隻 24cm 的橢圓鍋
本來想說應該短期之內會就此打住的
不過我只能說 LC 鍋真的太好用
不論 煎煮燉炒悶滷 通通都可以辦得到 而且無油煙 真的是太適合我啦!!

平時最小隻的16cm 我最常就是拿來滷東西 或是煮味增湯用
因為滷東西我一次都只滷一點點 味增湯也就是煮當餐要吃的份
16cm 兩個人吃剛剛好
煮味增湯之前要先熬高湯 我一樣是用LC 鍋 一鍋到底 熬出來的高湯鮮美的無話可說
而且我覺得 熬魚類的高湯 最怕鐵鍋熬久了有時會有種鐵味很噁心
LC 鍋熬的高湯都很甘醇唷!

如果要無水燙青菜 或是炒菜 煮小鍋一點的湯 這時候20cm 就派上用場啦
無水燙青菜基本上就是菜洗乾淨 丟進鍋裡 加個一兩湯匙的水 蓋上蓋子 就等著菜上桌囉
如果要炒 就是鍋裡加一點點的油 放進想要爆香的蒜頭薑絲 接著一樣菜丟進去蓋上鍋蓋
無油煙不說 整個爐台也不會被油噴得亂七八糟 但是又有炒菜的感覺
做小鴨的副食品 我一樣都用無水燙青菜的方法
比起蒸的菜不會變味道更不會變黃

那如果我要煮咖哩 cream stew 之類 會煮比較大鍋的東西
我就會用最大隻的24cm 橢圓鍋

看來我似乎是把各個大小的工作分配得很好吧~~~~
可是 如果哪一天我又要燉湯 又要炒菜 這時20cm 的鍋就打架了
慢慢地 我就開始發現 其實雖然大的小的鍋子都各自有各自的功用
可是最實用的大小 還是20cm (或是22cm)的鍋子!

本來我是想 就算我想再買一隻20cm 可是我實在很難找到跟粉紅色一樣可愛的顏色了
但我覺得 每次我想買LC鍋的時候 老天爺好像都會聽到我的願望耶嘿嘿嘿
某天我逛city super 的時候 就讓我看到粉藍色的啦!!!!!!
這款粉藍就跟上次的橢圓鍋一樣 也是雪紡色 就叫做雪紡藍唷~~~
那我還客氣甚麼呢 趕緊抱回家囉!!


那就來看看開箱吧!











呵呵 我真沒想到我會又買一隻一樣的鍋子呢~~~~
但是因為真的太好用啦 而且我也真的用得上
Mr.E 就答應讓我買啦 (雖然他一邊碎念著我們家放鍋子的抽屜真的塞不下了…)

這次是我第一次仔細看了LC鍋的盒子
才忽然發現
LC鍋真的太厲害了 甚麼爐子都可以用喔
而且當然也可以進洗碗機啦~~~~ 我平時也都是稍微洗一下 就丟進洗碗機的唷
另外之前有人問我說 鍋子裡面這麼白 弄髒了怎麼刷
我都是用橘X工坊的去漬粉泡 再髒的東西泡個一個晚上
早上起來稍微洗一下 就亮晶晶啦! 很好保養的
不然 Le Creuset 也有出他們自己的清潔劑唷 櫃上就有賣了
不小心刮傷的話就需要用他們專屬的清潔劑了











這次買的雪紡藍一樣是金屬的鍋柄
我覺得比黑色的好看 所以現在有的四個鍋子都是金屬鍋柄喔
而且如果哪天真的我做了甚麼紅酒燉牛肉之類 需要整個鍋子進烤箱的厲害菜色
就需要金屬鍋柄啦
不過我相信 這一天應該還要很久啦 哈哈














最後 雖然我的雪紡粉橢圓鍋在拍開箱照的這天正在爐子上燉著湯
我還是要拿另一隻古典玫瑰粉來一起拍個照
粉紅粉藍一對的感覺真好啊~~~~








而且 我還差點忘了
我第一次買Le Creuset 的東西 其實是買這個愛心盅
當時它是粉紅粉藍這樣一對 我還一次買了兩對
只是根本沒用過幾次就是了….
排在一起總覺得 總算湊齊啦~~~~~~~
小藍 welcome home!!