今天一次要來介紹兩間東京的洋食屋名店/老店啦!
話說 其實我一直都不是一個很愛追求甚麼名店的人
因為 就算我愛美食 但是同時候我也超討厭排隊
所以如果要我排很久的隊才能吃到一樣第一名好吃的東西那我寧可捨棄它 然後去吃第二名好吃 但是不用排隊的店
這次去東京之前 朋友聽我說很喜歡吃日本的洋食
特別推薦了兩間很有名的洋食餐廳給我
說真的 一開始我也不知道到底該不該去
因為這種名店通常人都很多 我又真的很討厭排隊
後來我就打定主意 大概趁下午四點多還不到五點的時候去
上班族還沒下班 晚餐時間也還沒到的時候去碰碰運氣
如果連這時候都人滿為患 那我只能忍痛跟它說掰掰 有緣再見囉~~~
結果 呵呵 我的策略奏效啦! 去的時候一點都不用排隊 馬上就有位置哩
第一間超級老店 就是銀座的“煉瓦亭” (Rengatei)
創立於明治28年 (西元1895年) 今年已經是第118年啦!
以洋食餐廳來講 真的是老的有點驚人!
我跟老公還開玩笑說 這不會是全東京或是全日本的第一間洋食餐廳吧?
也許有些人會好奇 “日本的洋食” 跟真正的西餐有甚麼不一樣
我只能說 日本的洋食就是 “洋食” 而不是 “西餐”
它是一種很特別的料理 然後很多東西是日本人自己開發出來的?!
定番メニュー大概就是漢堡排 炸蝦 蛋包飯 之類的東西囉!
我還記得大學的時候 看過一部日劇叫做 “午餐女王”(竹內結子 江口洋介 妻夫木聰 山下智久 還有堤真一 森田剛 一部超級大卡司的月九日劇!)
那裏面就是在講一間洋食餐廳
看完了之後 不知道為什麼 大學時代有好一陣子都好愛吃洋食
剛好溫哥華那時候有一間日本的 “洋食屋” (現在關了….
) 星期五下課之後 我常常跟朋友一起去那裏報到呢! 
不過回到台灣之後 這種日式的洋食 好像很難找耶
裹著麵包粉的炸物頂多就只能吃到炸豬排而已了 但是那還是跟真正的洋食有好一段距離阿
這次趁著回日本 一定要吃個過癮啦!!
我們安排去吃煉瓦亭的那天 中午先去吃了加賀屋
接著下午就是逛街逛街逛街
而且為了要很早肚子就能塞的下煉瓦亭當晚餐
我們特別早起 中午加賀屋一開門就跑去吃了勒
所以看看 我們到煉瓦亭的時候天還這麼亮 就知道我們為了吃有多拼命 多早就衝去啦!!
之前朋友就有跟我說過 她覺得煉瓦亭很特別
就是一間很老很舊 (而且某種程度來講 沒有像一般日本的餐廳這麼乾淨漂亮)的餐廳
而且這間超級老店 就在銀座那些名牌旗艦店隔一條巷子而已
走在那條街上我也有種說不出來的微妙感
走進店裡 其實我覺得沒有我之前擔心的 老店會髒髒舊舊的感覺
老是老 可是很有那種 20 30年代的感覺唷
服務生也都非常親切 馬上就帶我們上二樓啦!
我們的位置在窗邊 我特別問了服務生可不可以拍照
服務生告訴我 不要拍到其他客人的臉的話OK唷
所以~~~~ 不小心拍到隔壁桌的姊姊 我就幫你帶個面具好了 呵呵
我後來想了想 大概懂朋友跟我說的 不怎麼漂亮 很老很舊的餐廳的意思了
因為真的跟其他的日本餐廳比起來 煉瓦亭真的沒甚麼裝潢
Menu 也非常陽春
可是我跟老公都覺得 這麼跩的店 (都不靠裝潢 menu 也就隨便印一印) 一定有他過人之處
讓我更期待餐點啦!!
而且其實看看餐具 真的很有時代感唷!
洋食裡面 我最喜歡的大概就屬 エビフライ (炸蝦)
所以每次吃洋食 我幾乎都會點炸蝦
偶爾看到比如說炸生蠔之類的會猶豫一下之外 基本上我很少拋棄炸蝦點別的囉
所以我吃過真的很多不同餐廳的炸蝦 那時候我就想 真好奇就這樣一隻蝦煉瓦亭可以變出甚麼花樣!
吃了一口之後
我只能說
說這真的是我吃過 最好吃的炸蝦也不為過了!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
(看我用這麼多驚嘆號應該能感受到我激動的程度吧 呵呵)
真的真的太太太好吃啦~~~~~~~~
Mr.E 則是點了另一個定番 漢堡排
我本來是不吃牛肉的 (但是最近被老公誘惑的常常破戒….
)Mr.E 一直問我說要不要吃一口 我本來一直說不要的
結果他居然跟我說“下一次吃到大概要明年囉~~~~” 害我馬上投降 把他的叉子抓過來就往嘴裡塞
歐我的天啊~~~~~~~ 漢堡排也太太太~~~~好吃了吧!!!!!!
而且不只主菜 煉瓦亭的配菜都不一樣喔
漢堡排配的是炒義大利麵跟烤小顆的馬鈴薯
我的炸蝦則是配上馬鈴薯泥
而且我剛剛還忘了說 炸蝦一定要配的塔塔醬
我只能說煉瓦亭的自家製塔塔醬大概是我這輩子吃過最好吃的塔塔醬了!!
吃飽了之後 我們準備下樓結帳
Mr.E 喵到樓梯口有個很有趣的東西叫我拍起來
這個水管 是二樓的服務生點完菜之後 把點菜單傳到廚房的工具唷!
而這台收銀機 我特別請老闆娘讓我拍一張照片
她說 這台收銀機可是辛苦了五十年啦!
煉瓦亭其實一點都不難找
要不要排隊 其實我也不知道是我那天剛好運氣好 還是選對時間
但是有到銀座附近晃晃的話 真的可以試試看百年老店煉瓦亭的好滋味喔!
官方網站: http://www.ginza-rengatei.com/index1f.html
接下來我要介紹的這間洋食餐廳呢
就是很多人知道 在東京日本橋附近的 たいめいけん （Taimeiken ）
這間店某些樓層是可以預約的 另外的則不行
不過我去之前上官網看了一下 預約樓層跟非預約樓層的menu又不太一樣
不知道是該碰運氣去吃不用預約的 還是乾脆預約去吃一頓大餐
後來朋友就建議我 乾脆到日本橋三越裡面 也有一間たいめいけん的分店
就在三越的地下室 基本上就是搭到日本橋下車走兩步路就到了
那天 我們下午安排了去錦系町阿卡將的行程 晚上到銀座之前 我們停了日本橋
然後就照朋友說的直接去吃三越裡面的分店 果然完全不用排隊!!
不過…令我扼腕的是 我那時肚子太餓啦
完全忘了たいめいけん最有名的是タンポポオムライス 只點了最一般的蛋包飯
回到台灣才想到 我點錯啦!!!!!!!
雖然一般的蛋包飯也很好吃 但是就是 很好吃的基本蛋包飯
Mr.E 點的是はやしオムライス 算是 牛肉燴蛋包飯
這款的蛋包比較像是タンポポ的那種蛋包 我有偷吃了一口 比一般的蛋包飯好吃多了
不過 我看了看身邊所有的日本人 也都是點一般的蛋包飯阿?!?!
不過還好 我後來又點了一個奶油蟹肉可樂餅 超級好吃
讓たいめいけん稍微扳回了一成
後來回台灣之後跟朋友聊了才知道原來這個カニクリームコロッケ也是他們的招牌之一囉
這次雖然很搞笑地點錯東西讓我覺得有點小遺憾
但是たいめいけん也真的很好吃唷~~~~ 不想排隊的人 可以試試看日本橋三越地下室的分店
雖然小小一間 但是真的都不用等
(這間關門的時間比較早 要去的話最好先查一下囉~~)
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