gourmet in taiwan: 《素食料理》台北‧原素食府

之前我跟吳把拔&吳馬麻去嘗試了一間在板橋的素食餐廳!

雖然他們不是吃全素 但是三不五時 我也會跟著他們一起去吃素食的餐廳
我本來就沒有一定非吃肉不可
所以也覺得偶爾吃吃素真的無所謂
加上現在的 “素食” 都很健康 不是像傳統那種 都是素料豆干等等的
基本上都是以蔬菜為主 而且變化也很多樣化
我一點都不排斥吃素
而我家的Mr.E 更是一個不挑食的好孩子
也很愛吃青菜 所以偶爾我們兩個真的不知道要吃甚麼 又很想吃很多青菜的時候
甚至還會去吃明德素食呢!

某天我在FB 上看到一個朋友貼了一間新的素食餐廳
地點就在爸媽常去買菜的板橋農會超市樓上
我就一直記著 改天要是回台北陪爸媽吃飯 可以約他們來這裡嘗鮮!
後來我們為了訂位上網查了一下這間餐廳
才發現 哎呀呀! 來頭可不小呢~~~~~
這間餐廳的老闆 其實就是板橋赫赫有名的 “特香齋” 西餐廳的老闆啦!

特香齋已經真的開了好~~~~~久囉
我小時候就有了 (我是說很小很小 幼稚園的那種小時候唷)
那個時候的板橋最熱鬧的地方 就是現在的府中站
現在的誠品 就是以前的板橋遠東百貨
而特香齋 就是在遠東百貨隔壁轉角的二樓
這樣說起來 應該不難想像 當時特香齋有多厲害了吧!

而且其實特香齋到現在都還開著唷~~~ 真的是一間非常非常老字號的西餐廳
這幾年我自己是沒有去吃過啦
不過憑著以前的好印象 更會覺得 同老闆新開的素食餐廳很值得嘗試看看囉!

這間新的素食餐廳 叫做 “原素食府” 就在捷運板南線府中站出口的隔壁
真的很方便 也非常好找!

以前我比較常陪爸媽去吃的素食餐廳 除了套餐式的寬心園之外
如果是這種自助餐式的 就是捷運中山站附近的 春天素食 跟 長春素食了
只是這兩間 說是 “捷運中山站附近” 事實上下了捷運都還要走好長的一段路
除非是開車 說真的我都會覺得有點懶得去勒~~~
(但是為了陪爸媽 我還是會當乖女兒啦 哈哈!)
而這間新的原素食府 真的就在捷運站正旁邊
我們那天剛好坐在窗邊的位置 往下一看 就是捷運站啦!




座位裝潢都算簡單 但看起來也是舒舒服服啦!











取餐區不小 但是可能剛開幕 人好多
當時還是大肚婆的我 為了要好好保護自己的肚子 就沒拍照囉!
那就來看看我吃了些甚麼吧!




















就像我在一開始講過的一樣
台灣吃素的人真的很多 素食餐廳也真的都很多樣化
絕對不是那種 只有素料的啦!
很多料理吃起來 真的完全無法想像 裡面的調味甚麼的 完全都沒加任何的葷食唷!
(不過有些料理是有含酒 或是有奶有蛋 餐廳都會做清楚的標示 畢竟還是會有像我們這種 只是不排斥吃素 但是本來不是真的吃素的人去的囉!)

除了一些可以自己取用的食物之外
當然也有一些現炒的東西
我好喜歡吃這種清清爽爽的炒青菜
連續點了好幾盤 呵呵!
每一盤都被我掃得一乾二淨





也有這種三杯之類的熱炒





素食也有西式料理唷!








然後每次不管吃甚麼類型的自助餐
我一定要吃一碗這種現燙的切仔麵 真的是太愛切仔麵啦~~~~
但是因為這裡除了有提供意麵之外 還有提供粄條
我猶豫好久 無法決定
最後我自己點了一碗粄條 然後逼Mr.E 去再點一碗意麵
這樣我兩種都可以各吃一點 剩下的就讓Mr.E 跟吳把拔幫我解決啦 哈哈!








最後 還有我吃不下的現包手捲





然後甜點種類也蠻多了 我選了三種嘗嘗看口味





說真的 其實要不是因為爸媽的關係
我跟Mr.E 兩個人可能也不會特別去找素食的餐廳
可是偶爾吃 其實真的覺得蠻不錯的
就算我不是吃素的人 都覺得 真的很好吃耶!
想換換口味的話 可以來嘗試看看囉!