在Mr. E 的慫恿下 我真的開了粉絲團了 哈哈!
部落格還是會繼續寫, 但也歡迎大家來粉絲團找我聊天喔! 應該會有一些比較瑣碎日常的更新:P
https://www.facebook.com/hellocastella/
2012/05/09
Happy Birthday to Me: 北投日勝生加賀屋 天翔日式餐廳
又到了每一年我最開心的日子啦!!
雖然我相信所有的女生都跟我一樣
過了25歲之後 實在很怕每一年自己年紀慢慢增加
尤其我每天都在用的體重計 上面就有設定年齡
每天都會提醒一下自己 現在幾歲了
可是我還是很難抗拒 過生日的魅力!
今年的生日 其實剛好Mr.E 要出差
本來我也還蠻失望的
但是其實 出差的schedule 真的都是為了排開我的產檢跟那些其他的檢測的時間
所以想想 後來也比較能釋懷啦
不過Mr.E 為了彌補我 特地提早選了一個周末帶我回台北吃大餐過生日啦!!
之前有次我在跟Mr.E 聊天的時候
他就笑我說 我是只要每天能睡到自然醒 然後有壽司吃 就可以活得很開心的人
有時候我還真覺得這句話沒錯
因為我真的太太太愛吃壽司了
之前還住在台北的時候 托上烹飪課的福 我每個星期都會趁上課之前先去吃壽司再去上課
現在就算搬到了新竹 我幾乎都還是每個星期都會找一天回台北吃一餐壽司
有時候我都覺得我很奇怪
為什麼喜歡的東西就是怎麼吃都吃不膩
但是真的就是這樣!
而且其實也不只壽司啦 日本料理整體來說我就是很愛
從比較正常的壽司 到烏龍麵拉麵蕎麥麵 到日式的家庭料理 到高級的懷石料理
甚至日本的デパ地下(百貨公司地下街賣熟食部門) 甜點零食茶類 每一樣我都好愛
在家裡弄的東西 也常常會弄一些簡單的日式家常料理
有時候光是吃到一盤蕎麥麵 都會讓我感動得想痛哭流涕 <- - 有沒有這麼誇張阿!!
總之我覺得我已經有點到了一種病入膏肓的地步了!!
以前跟Mr.E在交往的時候 都會覺得過生日過節 要吃西餐比較有情調
可是現在結婚了 就會覺得 其實吃日本料理也可以很有情調阿!
所以熟知這點的Mr.E 今年特別挑了一間我們沒有吃過的日本料理
那就是 北投的日勝生加賀屋裡面的餐廳啦!
加賀屋裡面的餐廳其實叫做天翔
住宿的客人當然會在這裡用餐
但是外面的客人也很歡迎唷!
我們那天是坐在窗邊的位置
自然的光線 讓我每一樣食物都看起來更好吃了
拍的照片也都好滿意!
那就先來看看menu 吧!!
午餐的menu 其實很簡單
就是只有會席料理 跟兩三款不同的set 料理而已
Menu 也有當然也有日文版的囉
另外也有整套午餐的照片 我覺得基本上跟實品是一模一樣!!
同行的友人點了一份套餐
大概是長這個樣子 (照片裡面還少了一兩樣後來補上的東西)
其實套餐跟會席料理內容差不多 就只有差了一兩樣東西
但因為我比較喜歡料理一道一道上
所以就還是選了會席料理
一開始上的是前菜的拼盤跟梅子酒
但是因為我懷孕啦 當然不能喝酒
很哀怨地換成柳橙汁~~~~ 梅子酒跟柳橙汁 怎麼level 差這麼多阿?!
其實真的很想嘗嘗加賀屋的梅子酒的呢!!
前菜有小松菜 南瓜豆腐 還有一個稍微炙燒過的花枝
小松菜裡面加了我不愛的韭菜 (我個人不愛的香辛料真的很多 實在不是餐廳的錯!)
所以我就只把小松菜挑出來吃 但是味道是清爽好吃的囉!
南瓜豆腐也好好吃 好綿密
差一點就要覺得那其實不是豆腐了
但我最愛的還是那幾塊炙燒過的花枝啦
表面稍微烤的香香的 裡面又Q又有點黏度 真的是好鮮美又有甜味的花枝啦!
其實我本來就很喜歡吃花枝的生魚片 或是花枝的壽司
總覺得那個QQ又有點黏度的口感好對我的味
但我說真的 花枝要是不夠新鮮 整個就是腥! 滿口都是一種噁心的味道
這裡的花枝真的是好吃到不行啦!!! 搭配下面的醬汁 現在想到都要流口水了!!
接下來上的是生魚片的拼盤
有一隻蝦 海膽 還有鯛魚的生魚片 還有鮪魚的生魚片
鯛魚其實就是我們台語唸的 “ㄑ一ㄚˋㄗㄤ”
日本還蠻多鯛魚的生魚片的 可是台灣真的不常見
這裡能吃到 我也挺訝異的!
生魚片不用說 完美!
好吃的生魚片 真的就是有一種微黏的彈牙感
而且一定很鮮甜 每一種魚的甜味又不一樣
鯛魚的口感是比較清脆中帶點Q彈 本來就是一種很好吃的魚
雖然只有少少一點點 我還是吃的好滿足唷!!
蝦子我也覺得跟花枝一樣 是一種很考驗餐廳的材料 (干貝也是)
因為一有甚麼不新鮮 味道比甚麼都還明顯
這裡的蝦子不用講 好甜好鮮美 真的好好吃喔! 恨不得再來個十盤啦!!
最後那個海膽 Mr.E 跟朋友都讚不絕口!
其實我本來也不是一個很愛海膽的人
以前在溫哥華 我有吃過剛從殼挖出來的海膽
但是可能那時候年紀小 真的無法打從心裡喜歡這塊顏色醜醜的東西
而且海膽也很容易腥 有時候聞到就覺得勉強
後來漸漸長大之後 開始常常去吃壽司
才發現說 原來海膽的產地影響口感也影響很大
北海道的就真的鮮甜到一個不行 真的才讓我人生第一次體會到
甚麼叫做 “天啊 我要被融化了!” 的感覺
(可惜把我融化的不是Mr.E 啦 哈哈哈 而是海膽 他應該很嘔吧!!)
那這顆海膽 就是像我形容的 要把我融化的感覺了! 哈哈
接著就要進入熟食區囉
先來了一個煮物
看似平凡 拿起來一看 還頗有學問呢
是一層一層的白菜夾了肉 再下去燉煮 整塊連湯汁都好好吃
結果好笑的是 服務生服務的太好
Mr.E 吃完還沒來得及喝湯 碗就被默默地收走
害他很哀怨 我只好把我的湯分給他!
另外一道同時候上的是烤魚
我忘了這是甚麼魚了
搭上檸檬 也是清爽好吃!
感覺燒烤的時候加了一些味林 很甜很日本味
接著這道算是主菜吧
應該是高級的和牛之類的
但我不吃牛 換成了豬肉
個人覺得 它的調味很不錯 醬汁好好吃
肉也很甜 但是有點煎得太久了 如果再嫩一點會更完美啦!
牛肉好不好吃我就不知道了 看起來是OK的啦?!
接下來就是炸的天婦羅
我其實不是一個特別愛炸的東西的人
小學時代開始 吃天婦羅都會把麵衣撥掉
真的是一個很詭異的小孩!
後來去日本工作 發現其實日本人還蠻愛吃炸的東西的耶!
而且日本的炸物其實都很厲害 不會很油膩 都還挺酥脆的
所以偶爾吃吃我還能接受
但說真的 本來這道上的時候 我只覺得 “就是天婦羅”
可是吃了之後 我只能說 它差點沒榮登當天的第一名了!!!!!!!!!
有多好吃 我只能說 麵衣不是普通的麵衣
再來 其實沒別的 就是它的蝦子真的本來就是很棒等級很好很新鮮的蝦子
基本上咬下去會覺得 “這隻蝦拿來當天婦羅也太可惜了吧!” 這種程度的好吃了!
Mr.E 也覺得這道真的是好吃到誇張 真的會讓人捨不得咬下最後一口啦!!
最後就是日本料理一定會有的飯 漬物 味增湯 還有一個小的海帶茶碗蒸
飯跟味增湯 其實我吃的時候已經好飽了 有點吃不下
可是這裡的漬物好好吃阿!!!!!!!
但我就只能說 也許真的會有台灣人覺得這個還好
但是我覺得好吃的理由比較是出自於 這是我熟悉的簡單味道 (而且是好吃的那一種)
所以我真的吃得好開心好滿足 把那整盤漬物掃得一乾二淨
差點沒接收了其他人的盤子!
吃飽飯後 還有水果拼盤跟芝麻蛋糕
但是因為是慶生 我們帶了自己的蛋糕
我也就沒有吃附餐的蛋糕囉! (怕吃不下!)
最後來看看我今年的生日蛋糕吧!
今年我試了一間新的蛋糕店
叫做珠寶盒 (在遠企附近安和路上)
其實很久以前就知道了 後來學烘培的老師也有提過他們的東西還不錯
烘培老師推薦的 當然值得一試
所以我們早早就上官網看了口味打電話預訂
那天去北投之前還先特地繞去拿蛋糕
真的還蠻好吃的唷! 就連我這個 不愛吃甜點的孕婦都覺得真的好吃呢!
那天吃完飯後 我們一行人浩浩蕩蕩跑到對面的北投溫泉博物館晃了一圈
因為是假日 所以人還蠻多的
但是逛逛真的蠻有趣的
Mr.E 也難得很勤勞地帶相機出門啦!!
所以就來一張好久不見的孕婦照吧 哈哈!
其實我現在雖然已經四個多月了 但是真的不仔細看 真的還沒甚麼肚子
本來的褲子裙子也都還穿得下
與其說是有肚子 還不如說 比較像 小腹本來就比較大的人!
只是那天不知道為什麼 我選了一件娃娃裝 穿起來就感覺好像有肚子了耶?!
好啦 這樣看起來比較像孕婦了齁~~~~
不要每次我去逛嬰幼兒用品樓層都問我說 “送禮嗎?” 好嗎
真的是我自己要買的 請相信我吧! 我真的是孕婦啦!!
儘管連昨天去月子中心 月子中心的小姐都說 “你真的完全看不出來…. 如果你想衝體重的話…..”
(目前真的還不需要啦!!!! 說這也太早了吧 搞不好我之後肚子大超快的!!)
好啦 我知道 已經很多人這麼跟我說了~~~~ 我也不知道我家的Baby 藏在哪阿?!
然後 恩 可能會有人好奇為什麼照片裡面還是穿著有跟的鞋子
欸…. 因為矮子我沒甚麼平底鞋 之前要不是被護士警告 我也覺得 說真的我真的還不需要
前幾天才好不容易買到適合的
我還不太會穿 感覺走路一直要往後倒一樣 真的很不習慣
但有在努力練習中了!!
Anyways
人老了一歲總是要有一點感言
其實我感言之前就寫啦 只是沒有貼而已
因為怎麼寫就是覺得詞不達意 沒辦法100% 完全表達出我想說的話
所以就先暫時不貼了
但是 我很想說的是
我其實從來都不會在FB 之類的地方寫我自己的生日
因為我的想法是
我覺得 我不需要去跟大家講 HEY 這一天是我的生日唷
因為 會記得的人 過了十年都還是記得我的生日
而且會在12點剛過就傳簡訊過來祝我生日快樂
不記得的人 我前一天說 也不會記得的
那 我們自己知道哪些人記得就好囉!
我會把感動放在心裡的!
真的很感謝那些把我的事情 我的生日放在心上的好朋友們
你們的祝福我都有收到唷!
當然 也很謝謝那些還抽空去買禮物 甚至專程拿來給我的人
不知道為什麼 連我都感到有點害羞啦 就不要一一寫出來了
You know who you are~~~~
有你們我的生日真的過得很開心唷 (儘管 “又” 老了一歲….)
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