在東京的第二天一大早
前一天晚上點的Room Service 早餐很準時送到啦!!
我點的是日式的套餐
Mr.E 則是點了西式的早餐
其實西式的有分好幾種
他這款應該是最豐盛的一款吧
裡面不但有cereal (雖然根本沒吃
)有蛋有麵包 有水果盤有果汁 還有類似開胃菜的cheese/生火腿/燻鮭魚拼盤
份量很滿的一份早餐
而且像是麵包 cereal 蛋的做法都可以選
最有趣的是 你還可以寫說 你要boil 你的蛋 for 幾分鐘
我們那時候就在開玩笑說 會不會有人故意寫個甚麼20分鐘之類的
那就來看看早餐的內容吧!
日式的早餐其實不管到哪都差不多是這樣
一定會有玉子燒 一塊魚 一些小菜 不外乎是豆腐 ひじき等日本家常小菜
令我最興奮的 不外乎就是這塊鱈魚子(たらこ)啦!!!!!
讓我足足把整桶飯掃光! 超級好吃的!!!
西式的早餐就是剛剛上面講的那些東西
看起來也好好吃唷!!
其實 Room Service 的早餐餐車一推進房間的時候
Mr.E 還想說 怎麼只有這些東西呢?! 明明點菜的時候菜單上面感覺蠻多樣的阿
事實上就是 Room Service 的餐車下面都有保溫箱
凡是熱點 通通都會先放在保溫箱囉
而我為什麼知道這個小祕密呢
哈哈 因為訂婚的時候君悅附贈的新娘房早餐也是Room Service 的呀!
吃過一次Room Service 之後 真的會上癮呢!
然後Room Service 的餐車也有個小秘密
就是其實兩旁的板子可以拉起來 就會變成一張大桌子啦!
這樣才擺的下豐盛的早餐嘛!
看看這一整桌!
是不是挺嚇人的呢!
不過我們當然是沒有吃完啦 哈哈
吃完也就太嚇人了
畢竟我幾個小時前才又吞了兩個大飯糰呢!
一邊吃早餐 一邊看著32樓窗外的景觀
真的好有度假的感覺啊
現在想想 我們是去“二度蜜月”嗎 哈哈!
(當然不是!!! 別想用東京打發我! 哈! 日本充其量只是”回娘家” 罷了~~~~~)
吃完早餐後 我們就開始了這一天的“行軍” 行程囉!
因為雖然這次的東京小旅行有五天
不過因為飛機班次的關係 扣掉頭尾兩天
真正在日本只有三個整天啦 (悶~~~~
)而後面兩天因為我們早就排好了要到Disneyland 跟Disney Sea
所以這一天就是我們唯一一天可以在東京Shopping 的日子囉!
一吃完早餐 便拉著Mr.E 衝出門去
整個早上都是逛街的行程
一直逛到下午兩點了吧
才肚子餓到不行 趕緊在Mall 裡面隨便找一間壽司店充飢
本來是想要去築地吃壽司的 (還好沒去 後來查了發現那天休市)
但是真的太餓了 也不管這麼多
反正到築地也只能吃市場外的壽司店的話
我個人覺得 一般的壽司店應該也沒甚麼差吧
我點了一份午間的壽司套餐
另外又單點了ぶり(鰤魚)跟ひらめ(比目魚) 的握壽司
為什麼特別點這兩款呢
因為現在是鰤魚的季節囉! 吃壽司也當然是要選當季的呀!
而比目魚是因為台灣比較少見啦 (比較常吃到的都是比目魚的鰭邊肉)
我本來還想點另外幾樣現在時令的壽司
不過這間店似乎沒有進 所以只好放棄囉
至於為什麼我知道現在是鰤魚的季節
哈哈當然是因為我去日本前 就問過我熟的日本壽司師傅囉~~~
我吃壽司最愛坐在counter 跟師父聊天啦!
每次隔壁的客人都會用詭異的眼神看著我
我猜他們一定在想 這個人幾哩瓜拉地 到底跟師父有甚麼好聊阿 哈哈
Mr.E 點的則是一個丼
味道怎麼樣我是不知道 (因為我忙著吃我自己的)
但是我覺得 回來日本最開心的不外乎就是
師傅給鮭魚卵都給的好大方阿!!!!!
大口咬下真的太滿足啦!
說真的 我覺得這間壽司店師傅的手藝只能說普普通通
壽司套餐的師傅跟單點的那幾個壽司不同
我個人覺得單點的那幾個有稍微好一點
不過唯一慶幸的就是 日本的壽司 魚都很新鮮啦
就算不是真的特別當季的魚 也都還蠻彈牙蠻不錯的 沒甚麼太大的地雷
也還算滿足囉!
吃完飯我們趕緊回到飯店打包行李
因為要趕在4點之前check out 囉!
Check out 之後我們就拖著行李 到隔壁的Villa Fontaine check in
這才又再繼續出門逛街
Check out 的時候 看到CONRAD 樓下有一盆很大的櫻花
本來我以為是假花 一直不削跟它合照
結果靠近一看
我的天啊 居然是真花耶!
哪裡弄來的啊~~~~也太神奇了吧!!!!
拍了拍櫻花 忽然想到幾年前 (我忘了是哪一年的春天了)
在之前工作的地方拍的櫻花
我之前工作的地方 (就是學校啦) 前前後後 整個操場周圍都種滿了櫻花
大概跟我們學校的校名有關
(我們學校的名字裡面有個櫻字 所以我們都簡稱為 “櫻中” 但是不是念SAKURA唷 則是念 おうちゅう)
不知道是不是因為這樣的關係 真的有好多好多櫻花
所以每年畢業典禮之後 春假左右的那一個星期
櫻花盛開 只要沒有下雨 這樣的美景都可以持續兩三個星期以上
所以其實我也從來沒有真的專程去哪裡賞櫻過
因為每天上班 看到的都是滿山遍野的櫻花啦!
有時候趁春假的時候會走到辦公室外面看野球部的小朋友練習
看到他們在這麼美的操場上面練習 都會覺得 這些死小孩 也太好命了吧!!!
總之 貼幾張我那時拍的櫻花讓我自己回味一下 順便過個乾癮!
完整的相簿在這
當時寫的文章在這裡 懐かしいね～～～～
下午的行程就是把銀座踏遍 (笑)
其實很多人應該會覺得很好奇 為什麼我到東京
不是到最多人去逛街的新宿等等地方
而是到銀座 六本木之類的
說真的 如果有多一點時間 我想我會去表參道 青山等地方
但是我絕對不會去新宿
因為我覺得 我想逛的東西 銀座通通都有
而且街道比較漂亮 逛起來比較舒服 又有三間大百貨公司
我想吃的東西在銀座也通通找的到
實在不想去新宿跟人家人擠人囉!
而且銀座的百貨真的很棒 很多台灣沒有的專櫃那裏都有
(例如我最愛的Laduree 跟 Mariage Freres 都是吃的 冏)
真不愧是東京阿~~~~
這次沒有時間 不然其實我還是想去逛我最愛的大丸百貨
逛街的行程 就甚麼照片都沒有啦
所以一下子又跳到晚餐時間啦!
晚餐之前 我們特別先走到銀座的Qu’il Fait Bon買甜點 才走去吃晚餐
銀座的Qu’il Fait Bon 很好找
基本上從三越松屋一直往前走 看到CHANEL 的旗艦店那條路左轉
過兩三個路口 右轉進小巷子就到了 真的很好找
基本上就記得 從銀座往JR 新橋站的方向走就對了
新橋站有甚麼勒 就是電器用品的好朋友 BIC CAMERA啦!
相信很多台灣人都對它不陌生 這樣講 應該就很好找了吧!
Qu’il Fait Bon
之前已經寫過很多次了
是我跟Mr.E 最愛的甜點店之一
每次到日本必報到
基本上 以前我每次去福岡 也都一定會帶上一兩個回飯店當消夜
就連我還住在日本的時候也是如此
這樣就知道我對它死忠的程度了吧!
儘管它一塊小小的塔要賣我一個正餐的價錢
但是我還是甘願為它乖乖掏腰包啦~~~~~
官方網站在這裡
全國都有分店 有名的程度 不需要我再多推薦囉!
相信隨便google 一下 都有它的相關食記囉!
這天晚餐我在出發之前就打電話來訂好了餐廳
準備來吃我最愛的懷石豆腐料理
這間餐廳我之前也有寫過 (我應該吃過N遍啦! 就連Mr.E 也都吃過三次了 哈!)
叫做 梅の花 (11月回長崎時的食記在這)
很多人也許會覺得 只是個豆腐 有甚麼了不起的
但我真的覺得 其實豆腐是一個很厲害的東西呢
當然 如果你拿超市一盒十幾二十塊的盒裝豆腐來比較
那我只能說 實在太汙辱了懷石料理!!
豆腐懷石料理的厲害 只能自己品嘗過才知道囉!
這次到東京玩 我當然也是事先查好在東京的分店
(在銀座跟青山都有) 然後打電話訂位囉!
雖然一頓飯下來 換算成台幣價錢差不多要跟我們去吃米其林一樣了
但我只能說 那只能怪日幣現在太貴+日本物價本來就比較高
在日本 一頓高級料理 一個人一兩萬日幣是常見的啦 (當然我沒吃過!)
所以相較之下 懷石豆腐料理的價格在日本的標準來講 已經算是親切的囉!
(約5000~8000日幣一人)
服務有點像是最近日本台在撥的旅館花嫁那樣
服務人員都穿著和服 “跪”著幫你服務 歐 好感動呀~~~~~
不過梅の花有個有趣的規定
那就是 餐點要滿多少$$以上才接受訂位
不過基本上 那個門檻以晚餐來講 非常容易達到
因為翻開MENU 基本上都有超過那個價格阿!!
所以強烈建議要訂位囉 才能有美美的日式包廂 (他們也有西式的包廂 不是塌塌米的房間)
我打電話訂位的時候 是留飯店的電話
他們會額外問飯店的名字
雖然都是用日文
但是到了餐廳之後 跟服務人員聊天之後才發現 其實他們是有中英文的菜單的
所以點菜不用擔心囉
我覺得如果真的不會自己事先訂位
到飯店請飯店的人訂位就可以了!
那就廢話不多說 來看看那天我們吃的好料吧!
點完菜之後 服務人員會先上一張今天的菜單
讓你知道接下來可以期待甚麼
畢竟懷石料理就是一大堆小盤小盤的東西
東西可不會像餐單上的照片一樣 一次全上
所以每次我都很期待接下來又有甚麼呢!
第一道前菜有三款小菜
看起來都好像很簡單很不怎樣
可是味道真的是太清爽啦! 好好吃阿!!!
尤其是最右邊的豆腐
那種綿密的口感 (可不像一般的豆腐會碎掉那種口感)
我每次吃都好難忘阿!!!
第二道是生魚片
在這裡的菜單上 是寫成 お造り
我知道有時候在高級的餐廳 生魚片不會寫成お刺身 而會寫成お造り
關於這點 我問過我的日本朋友 為什麼有時候是寫 お造り有時候又是寫お刺身呢?
他給了我兩個答案 我覺得兩個都還蠻說得通的
但其實我們 (包括這位日本友人的其他日本友人) 都無法確定到底哪一個才是正確的解釋
等我確定了再來告訴大家吧!
同時候上的還有看似簡單但是一點都不簡單的茶碗蒸
我一點都不會想在家裡弄茶碗蒸的原因是因為
我覺得自己做的就是沒有這麼好吃
自己做的 只能稱為普通的蒸蛋罷了!
下一道是他們的招牌之一 燒賣!
雖然在台灣吃燒賣不一定會這麼吃
但在日本 吃燒賣就跟吃おでん(關東煮) 一樣 一定要配上黃芥末
沒有了它 就好像沒吃一樣!!
下一道其實我有點忘了是甚麼了…
但就是這個 印象中有蟹肉嗎?!
接下來 這次套餐的重頭戲要登場啦!!!
服務人員先幫我們上了一顆橘子 跟一瓶醬料
要我們吃橘子嗎?!
歐不 當然不是這樣~~~~
這次的重頭戲是現做的豆皮!!!!
而橘子是用來做甚麼的呢?
看到旁邊那個很像磨芥末的東西吧
要用那個來磨橘子皮
然後用竹子做的小刷子 把橘子皮刷入碗中
再淋上一點醬汁
就是這款豆皮的吃法囉! 真的很複雜 但是味道實在不在話下阿~~~~
不過這道菜的缺點就是 要真的很有耐性才能吃啦!
畢竟每一片豆皮結皮是需要花上一點點的時間的!
還好我們只有兩個人 要是又多了幾個人 我實在不知道這鍋豆皮是要滾多久才能吃到呢!
接下來這兩道也是梅の花的招牌
之前就寫過很多次了
但是每次再吃都還是很愛!
連Mr.E 咬下去 都好吃到講不出話來 (有沒有這麼誇張啊!!
)
然後這次的套餐每人分別都還有一樣肉/魚的料理
肉是現烤的鐵板和牛
魚則是金目鯛
但因為我不吃牛 又不想吃金目鯛
所以就點了當天的驚喜料理
結果端上來 居然是鮑魚! 這還真的是驚喜料理阿!
而Mr.E 點的和牛
雖然只有兩小片
但是看看這迷你鐵板跟套在外面怕噴到衣服的紙套子
真的有點太囂張啦!!
最後就是鮭魚糯米飯 湯 還有我最愛的漬物
甜點我們則是一個點了豆乳冰淇淋加上黃豆粉+黑蜜
另外一個則是紅豆口味的豆乳布丁 (根本就是紅豆羊羹阿!)
雖然一餐飯花了我們在日本珍貴的兩三小時
但是真的吃的我好滿足唷!!!!
口味 服務 氣氛 都好得沒話說
真的大力推荐給大家囉!!!
(3/3日本女兒節ひなまつり的應景擺設)
梅の花銀座店
03-3538-2226
東京都中央区銀座2-3-6 銀座並木通りビル5F
(就在Qu’il Fait Bon 銀座店後面的巷子裡 隔壁是一整棟的ABC Mart
入口有點隱密 但是基本上就是ABC Mart 隔壁棟的樓上)
全國其他分店在這
官網在這
吃了這麼大一份的餐點
本來以為晚上不會需要消夜的
不過回到飯店 東摸摸西摸摸
居然又餓了!!!
可是今天住的可是一晚一萬日幣的商務飯店Villa Fontaine
可沒有甚麼高級的24Hr Room Service 阿~~~~
還好我們早有先見之明
在松屋百貨地下街買了飯糰 還在便利商店買了泡麵
這下總解決了我的窘境
而明天我們要出發去Disney Sea 啦!!!!
今年是Disney Sea 十周年 好期待唷~~~~~~~
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