第三天早上 因為我其實還是有一點感冒的關係
所以還是睡到了中午才出門覓食
而且那天因為實在不知道自己會昏睡到幾點
也不敢特別跟誰約吃午餐 (主要還是因為大家都在上班啦!)
起床之後 想來想去 一直在想說 今天到底要吃甚麼好呢
就想到了這間我以前也一直很喜歡的餐廳
這間餐廳 基本上 有來過長崎找過我的朋友 我都有帶他們去過
(Elsie 不好意思~~~ 你來的時候我應該是失憶了 忘了有這間餐廳 哈哈哈!)
包括 Mr.E 第一次來長崎找我的時候 我們也是去吃這間餐廳喔 哈哈哈哈哈
怎麼講起來好像很青澀的感覺啊~~~~
這間餐廳 其實日本全國應該都有 算是連鎖的豆腐專門店
顧名思義 就是給你 “吃豆腐”的啦!
不過別小看這一小小塊豆腐
它可是高級的懷石料理店呢!!
我之所以會知道 其實是我剛去日本的時候 吳把拔跟吳馬麻來長崎找我
然後我們三個 跟我當時的頂頭上司 還有另一位同事一起聚餐
那時候 我的上司問我說 我爸媽喜歡吃甚麼
我可能是回答他說 和食 (日本料理) 吧~~~
所以我那優雅的上司 就選了這麼一間優雅的高級餐廳
我吃過之後 驚為天人!!!!!! 把它列為 我最愛的餐廳之一
我後來跟Mr.E 也去過了兩次
他也很喜歡~~~~~
不過 這間高級的料理店 平時一個人去真的挺奇怪的
畢竟座位都是小包廂 然後服務生會進來跪著幫你倒茶甚麼的
而且平均一個course 的價位是大約在5000~8000日圓
除非有甚麼貴客 我實在也很難有機會自己沒事就跑去吃
不過 平日的中午 這間餐廳有特別的lunch set
內容跟晚餐其實差不太多
但是少了一兩樣主要的 “大菜”
氣氛也比較輕鬆
座位也比較像一般的餐廳
感覺就比較可以 輕鬆地進去用餐 而不用顧慮太多
想想 我難得可以在 “平日” 去吃
那當然就要把握這機會囉!!
而且說真的 一個人吃飯 我並不會覺得怎麼樣
其實也還蠻習慣的 (吳馬麻說我是怪人~~~~)
一個人不是不用忙著聊天 反而更能享受美食嗎?
也不用擔心一起吃飯的人需要等我在那邊拍照完才能開動
我甚至覺得 能enjoy一個人吃飯這件事 其實是蠻重要的一件事情耶~~~~~~
Anyways
廢話了一大~~~~~篇
趕快來看看我那天吃了甚麼好料的吧!!
中午套餐的價位大概落在1500~3000 日圓中間
當然比一般的午餐貴一點點 但是說真的 能吃到這種料理 我認為是非常非常划算的囉!!
我看了一下menu
因為這間餐廳我吃過蠻多次的了 有幾樣他們的招牌我都蠻喜歡的
特別挑了這個 包含了所有我愛吃的東西的套餐
跟晚餐時候不同 (菜是一道一道的上)
中午畢竟比較casual~~~ 第一回合 就一次上了好幾樣囉!
有刺身 (也有豆皮的刺身 這真的超好吃的!!! 入口即化阿!!!
)
這也是一種豆腐 (這也是我超愛的一道 看起來雖然很普通~~~)
但是口感很特別 有點黏稠
上面沾的是 (應該是) 我們稱為 からし酢味噌的醬
からし是沾在關東煮上面的那種黃芥末
雖然我不確定 からし酢味噌是不是等於 からし＋酢＋味噌
但是這種調味醬 有時候會在豆腐上面 或是蒟蒻 海藻類上面看到
酸酸甜甜的 還蠻好吃的!
另外還有茶碗蒸
跟他們店裡的招牌 豆腐燒賣 (但是豆腐到底在哪 我真的不知道!!
)說真的 吃完第一輪 我居然已經覺得飽了
超擔心吃不下接下來的好料的!!!!!
第二輪上的有 豆腐沙拉 (這個我真的沒吃完 很殘念的吃一半就讓服務生收回去~~~
)
這個我不太會形容
有一點點像豆皮的東西 整個拿去炸
咬下去整個就是 蓬鬆! 好好吃阿!!!!!
(我形容美食的能力怎麼越來越差了….)堪稱那天的第一名啦!!
再來就是這個一點點像烤麻糬的東西
上面一邊沾了柚子醬 好清爽 另一邊 我忘了…
最後就是 湯 醃漬的醬菜 還有 加了香菇去煮的飯
其實 除了上面我說的 本日第一名之外
我也很喜歡這裡的醬菜
好清爽 雖說 豆腐料理整頓飯吃下來都很清爽
但是吃到懷念的醬菜 還是很開心!!
最後就是羊羹的甜點囉!
服務生說 我可以加三百日圓換成栗子的parfait
可是我真的完全塞不下啦
羊羹就很夠囉~~~
最後要特別來講一下 這間店到底在哪裡有
店名叫做 梅の花 (念 UME NO HANA)
官網: http://www.umenohana.co.jp/
分店全國都有: http://www.umenohana.co.jp/n_ume_no_hana/shoplist.html
剛剛看了一下 其實這間店是九州的店呢~~~ 是從福岡發起的唷!!
全國很多百貨的地下美食街也設有專櫃 可以買他們的餐盒~~~
大力推荐唷!!!
而吃完了中餐
下午就都是逛街買東西的行程啦~~~
晚上則是跟另一位朋友約了在以前我們常吃的壽司店吃晚餐
這間壽司店的老闆跟我的朋友很熟
所以雖然是一家超級小的店
但是 其實口味真的很不錯
吃完了晚飯 又到朋友家聊到好晚
最後趕上了終電 (最後一班電車) 才回飯店!
隔天一早就要回福岡啦!!
待續…
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